一回来见张大丫舍不得炒八爪鱼，而是用水简单白灼了打算蘸沙姜豉油吃，林蓁就知道这一小瓶油拿出来拿对了。
张大丫的确是个精于计算的人，对于随后林蓁表示要用这油的三分之一去炒什么紫苏花蛤，她也默许了——那必须没问题，反正油是二丫头想办法淘换回来的，用了一小半，还能给家里剩下大半瓶呢！要是阻止，那还想不想有下回了？
林蓁重复了一遍在教授院厨房里的炒制过程。
李小弟是在花蛤紫苏和米酒在经过一轮焖烧之后，开盖往里面加豉油和剩下的小半紫苏时宣布自己对花蛤这小玩意改观的。
因为他又感觉上头了。
浓香浓香的紫苏炒花蛤一端上桌，所有人包括李三妹的筷子都第一时间伸了过去。
小小的花蛤肉鲜美脆嫩。
紫苏去腥又提味，在高温下释放出独特的浓烈香气，在提升花蛤鲜味香味的同时强势地冲开人的胃口。
米酒不仅去腥，经过焖煮之后酒精蒸发了一部分，还有一部分残存在花蛤肉与酱汁里，淡淡的酒香加倍叠升着紫苏的浓香，以及花蛤的鲜美。
估计是极对胃口，李元福吃得头也不抬，一个接一个地磕。
李小弟伸筷子的动作也越来越快。
再也没有人抱怨说花蛤那一点点肉不够塞牙缝，吃起来费劲都不够累手夹的。
很快，在桌上那盘蒜蓉拌菜心还完完整整、白灼八爪鱼就只林蓁夹了两筷子时，一大盘紫苏炒花蛤的存在痕迹已经只剩桌上堆着的壳了。
盘子里的紫苏等配料都要夹起来放嘴里吮一下才扔掉，残存的一点汤汁更是被倒进碗里拌饭吃。
“姐，这个花蛤有点少了。”李小弟这一次说起花蛤时就不是嫌弃的态度了。
他看看盘子里还挂了一点点汤汁倒不干净，索性把碗里的饭倒进去，细细搅动一下，让饭粒把盘子上的汤汁都给吸收干净了，再倒回碗里，美美地吃上一口：“不如明天放学我去挖，到时多炒些！”
“不了吧。”林蓁夹了根八爪鱼须直接送嘴里慢慢嚼着，意有所指地瞟了张大丫一眼，“挺费油的。”
李小弟：“……”
“说到这个！”他忽然一拍大|腿，开始忆苦思甜，“姐你知道我为什么一直这么讨厌吃花蛤吗？就是因为缺油闹的！
“你记不记得几年前，村里的猪养死了几头，剩下的全交任务了，那一整年村里都没有分过猪肉！花生油一年只有那么一小瓶，阿妈再省上半年也用完了。
“下半年吃什么都没有一点油星，每次我们吃花蛤，就是直接烚熟了就吃，连豉油都没得蘸，最多烚的时候水里加几粒盐……”
李小弟一脸“往事不堪回首”的表情。
林蓁却很茫然：“我怎么不记得……”原主怎么完全没有这个记忆？照说原主年纪比他大了三岁，记忆比他清晰才是。
李小弟“你”了一下忽然顿住，脸色开始有些尴尬，对上林蓁的视线不太自在地道：“算了，都过去了，这么难吃的东西不要再提。”
林蓁再看其他人在听到这一段的时候要么面无表情，要么在对上她眼神的时候多少有些闪避，很快就意会过来：原主位于家庭食物链底端，就算没有油吃起来味道不好，但是荤腥也没机会分到她手里。
所以对于她来讲，用油炒还是用水烚的花蛤并没有什么两样，她都没尝到味道，又怎么知道差别多大？
这种事追究起来也已经没有什么意义，看李小弟他们打马虎眼，她也直接翻篇不提。
她就看他将话题拉回到最初，给张大丫夹了一筷子八爪鱼，笑嘻嘻地露出讨好的笑容：“阿妈，那油……不是我二姐弄回来的吗？又没费钱——”
“没费钱？”张大丫眼一瞪，“那你没有听到，以后她还要给那边送一段时间的海货，才抵了这瓶油？她去挖花蛤赶海那些时间原本不是能用来下地挣工分的？捡回来的海货原本不是可以拿去换钱的？怎么就没费钱了？”
李小弟：“……”说得好有道理，我竟无法反驳。
他看向林蓁，寻求外援。
林蓁能有什么办法？
她微拧着眉，在李小弟就像是抽筋般的眨眼中，忽然灵光一闪，回了他一个“稍安勿躁”的眼神后转向了张大丫：“阿妈，明天我想去趟县城。”
张大丫眼神一下子充满了防备：“去做什么？又找书？”
我怀疑你在找借口，只是我暂时没有证据。
“阿妈，香蕉还剩下多少？差不多每梳都开始有变黄的了吧？”林蓁给她算一笔账，“这些天家里吃了有四五斤？今天拿到了圩市算三十斤，那至少还剩了有五六十斤？
“已经等不及下个圩日卖了吧？再不处理就只能送供销社收购站了吧？收购站的价格是一毛钱一斤，不划算啊……”
张大丫听得眉角直抽：她也知道不划算啊！
所以这不？今天跑了两趟圩市，又是香蕉又是海货，换了差不多五块钱，要是平时靠菜园子那点菜根本就不敢想有这个收入，但是她还是有些笑不出来。为什么？不还是为了这本来能卖七块五的，结果可能只可以卖五块而心疼了？
那可是整整两块五毛钱啊，要是有票的话，都能买三斤一等猪肉了。
林蓁这时低声跟她说：“我上次去卖冬菇的时候，那个人说了有其它什么山货也可以找他，他县城里亲戚朋友多，需求大。我琢磨着，是不是可以背二三十斤到县城去试试？你想想，二十斤的差额就有一块钱了，坐公共汽车来回才两毛钱……”
张大丫心动了：“你能背得动三十斤不？”那样能多赚一块五呢。
要是顺利的话，明天再跑一趟，那就是三块钱！
短时间背是没问题的，再说必要时她还可以做做手脚减负。林蓁想了想：“借个自行车，明天早上阿爸载我到山南公社？”
非圩日没有牛车搭，从大坡村走到山南公社那可得一个多小时，能争取还是争取别走路吧。
张大丫平时很注意除了下地之外尽量别劳驾老头这个壮劳力，但这不是情况特殊吗？
她心道骑个车来回公社快的话也就半小时，驮个人加香蕉也就百来斤，算不上多费劲，毕竟那天朵丫一个人就把上百斤的香蕉从山上弄下来……哎？当时她是怎么做到的？
毕竟不是宝贝儿子，所以张大丫只心里称奇了一下就没放在心上了，只琢磨着借生产队长家的自行车，给送几斤香蕉合适？
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